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Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「牛久篇」 Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「牛久篇」

Dear Japan~日本が愛おしくなる瞬間~

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「牛久篇」

茨城県・牛久市“伝統を守り続ける味噌蔵”
昭和37年(1962年)に創業されたヤマイチ味噌さんは
心がほっと温まる味を丁寧に作り続けています。
味噌蔵の歴史や木桶で熟成させるこだわりのお味噌づくり、
地域に愛される店づくりについてなど、お話を伺いました。
牛久沼、ビートルズトレイル、おくの義務教育学校の風景をVRで撮影。
(トータルタイム:24分43秒)

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