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Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「都留篇」 湧き水が育む わさび Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「都留篇」 湧き水が育む わさび

Dear Japan~日本が愛おしくなる瞬間~

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「都留篇」 湧き水が育む わさび

Dear Japan

山梨県・都留“湧き水が育む わさび”
都留には富士山から長い時間をかけて湧き水が流れ出ています。
その水は平成の名水百選に選ばれるほど。
そんな豊かな湧き水を使ってわさびを栽培する菊地わさび園。
創業103年、4代目菊地義廣さんは3代目である弟富美男と2人
無農薬にこだわってわさびを栽培しています。
日々雑草や虫と葛藤し
広い段々畑を手作業で1つ1つ丁寧に育てています。

太朗・次郎滝と周辺の湧き水、長慶寺の湧水池、
谷村町駅、朝日川などの風景をVRで撮影。
(トータルタイム:21分30秒)

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