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Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「沖縄県・西原町篇」 Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「沖縄県・西原町篇」

Dear Japan~日本が愛おしくなる瞬間~

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間~「沖縄県・西原町篇」

沖縄県・西原町“移動販売で届ける、沖縄の温かさ”
首里城からほど近く、池田食品さんでは沖縄のソウルフードである、
「お豆腐」を製造されています。
沖縄と本土のお豆腐は製造工程から違うそうです。
お豆腐の違い、守り続けてきた食文化、
移動販売で生まれるお客さんとの繋がりについてなど、お話を伺いました。
上原高台公園、クリード西原マリンパーク、棚原の石畳道の風景をVRで撮影。
(トータルタイム:17分52秒)

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